Heippa!
Eilen illalla tehtiin kavereitten kanssa sushia ja maisteltiin viiniä.
Sushit tehtiin itse enkä tienny oikeen mitä olis odotettavissa. Ei oo ollu mitään ykkösvalintoja mitkään raakakalapallot mulla yleensä. Oikeestaan vasta viimeaikoina oon hiukan suostunu maistamaan enemmän sushia ja onneks kun ne viime postauksessa näkyvät negitoro makit oli kyllä hyviä.
Mutta eilen niitä tehtiin siis itse. Riisin ne meidän kaverit oli tehny jo valmiiks ja siinä sitä hommaa eniten on. Riisiä täytyy muistaa kuulemma huuhdella tarpeeks ennen keittoa, ihan vaan ittelleni muistutukseks sit kun joskus koitetaan kotona tehdä :)
Sit kun se saatiin jäähdytettyä alettiin rullaamaan. Norin kiiltävä puoli alaspäin ja viivat vaakasuoraan. Laitettiin avokadoa, surimia, lohta ja kurkkua, ja niistä sekoituksia makeihin. Ja tehtiin myös niitä pelkkiä riisipalloja minkä päällä on esim. lohisiivu, en muista mikä niiden nimi oli :D
Viineinä oli kaksi valkoviiniä, toinen kehuttu Kungfu girl ja toinen myyjän suosittelema Vin D'Alsace. Tai myyjäkin suositteli heti ekaks tota Kungfu Girliä mutta meillä oli sitä jo. Viinit sopii sushille mutta myös muille aasialaiseille ruuille, erityisesti Kungfu Girl.
Sushit tehtiin itse enkä tienny oikeen mitä olis odotettavissa. Ei oo ollu mitään ykkösvalintoja mitkään raakakalapallot mulla yleensä. Oikeestaan vasta viimeaikoina oon hiukan suostunu maistamaan enemmän sushia ja onneks kun ne viime postauksessa näkyvät negitoro makit oli kyllä hyviä.
Mutta eilen niitä tehtiin siis itse. Riisin ne meidän kaverit oli tehny jo valmiiks ja siinä sitä hommaa eniten on. Riisiä täytyy muistaa kuulemma huuhdella tarpeeks ennen keittoa, ihan vaan ittelleni muistutukseks sit kun joskus koitetaan kotona tehdä :)
Sit kun se saatiin jäähdytettyä alettiin rullaamaan. Norin kiiltävä puoli alaspäin ja viivat vaakasuoraan. Laitettiin avokadoa, surimia, lohta ja kurkkua, ja niistä sekoituksia makeihin. Ja tehtiin myös niitä pelkkiä riisipalloja minkä päällä on esim. lohisiivu, en muista mikä niiden nimi oli :D
Viineinä oli kaksi valkoviiniä, toinen kehuttu Kungfu girl ja toinen myyjän suosittelema Vin D'Alsace. Tai myyjäkin suositteli heti ekaks tota Kungfu Girliä mutta meillä oli sitä jo. Viinit sopii sushille mutta myös muille aasialaiseille ruuille, erityisesti Kungfu Girl.
 |
| Ensin maisteltiin Kungfu Girliä |
 |
| Ja kuten taustalta näkyy lopuksi tätä :D |
Niinkun oon jo joku kuus kertaa sanonu ei oo ollu mun lempijuttuja sushit mutta ETTÄ OLI HYVIÄ!!
Wasabista en tykkää mutta hitto oli hyviä no sushit, molemmat; makit ja mitä ne riispallot nyt onkaan!!!!!
 |
| Näitä tarkotan riisipalloilla :) |
En pääse yli siitä kuinka hyviä noi oli!! Ne oli joko parhaimpia susheja mitä oon syöny tai sit ne on jaetulla ykkössijalla niitten Negitoro makien kanssa sieltä Samuin Fuji ravintolasta. Siellä söin ehkä kolme niitä makeja putkeen mutta nyt söin, en tiedä edes, joku 8-10 ainaki! :D
Ja Kungfu Girl oli tosi hyvää valkoviiniksi! En yleensä tykkää valkoviinistä mutta toi oli hyvää :) En kyllä viinejäkään niin kauheen pitkään oo maistellu mutta jos oon niin lähinnä punaisia. Vaikka ennen ne oli hirveitä mun mielestä, ja jos oli PAKKO ottaa jotain viiniä niin mielummin valkoviiniä vaikka ei sekään hyvää ollu. Mut sit se yhtäkkiä vaihtu niin, että mielummin punaviiniä. Mutta nyt löyty hyvä valkoviini :) Ei toi toinenkaan huono ollu mutta ei niin hyvä kun Kungfu Girl.
NAM ne oli hyviä!!! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti