Omatekoista tortillaa ja salsaa, terveellisesti!

Pitää vielä kertoa The good morning blogista löydetystä tortillalätty ohjeesta!
En edes yrittänyt rullata sitä kun olin jo ihmeissäni, että sain sen onnistumaan! :D

Lättyyn ei paljoa aikaa eikä vaivaa tarvita, pelkästään:
1 kananmuna
1 rkl rahkaa
1 rkl vehnä/ruisjauhoa (mulla oli jotain emännän karkeita tms:)
suolaa

ja paistetaan ohjeen mukaan oliiviöljyssä mutta kun ei sattunut olemaan käytin kookosöljyä.
Päälle jauhelihaa, suippopaprikaa, ananasta ja "salsaa".


Tosta The good morning-blogista löytää vaikka mitä hyviä reseptejä! :)

Otin vähän myöhään taas kuvan kun en ensin tiennyt miten ne onnistui :D

Salsaa tein Tyttö sä oot tikissä -blogista muokatulla ohjeella. Eihän mulla mitään basilikaa ollut enkä tykkää kauheesti sipulista niin hiukan muuttelin ja tein paljon vähemmän. Käytin varmaan 5 luumutomaattia ja melkein yhden valkosipulin. Ne ei ollu kynsiä vaan sellainen sipulin näköinen valkosipuli. Niitä paistelin hiukan aikaa pannulla ja laitoin vähän pippuria ja paprikajauhetta päälle. Sitten blenderiin ja mukaan vielä sellaista yrttisekotusta missä oli oreganoa, basilikaa ja muutamaa muuta kuivattuna, pari kertaa pulsea. Sitten kun otin sen pois sieltä sekoitin noin teelusikan steviaa siihen. En tykkää oikein tomaatistakaan muuten kuin ketsupissa mutta toi oli aika hyvää, ainakin itse tekemäksi.

Kunnollinen ohje omatekoiseen ketsuppiin Akun fitnessblogista: http://tyttosaoottikissa.blogspot.fi/2013/04/kisadieetti-fitnesspizzaa-ja.html

Siellä on muitakin hyviä vinkkejä ja hauska ja motivoiva blogi se on muutenkin :)